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2016-01-19 (Tue)
  
途中経過記述もなく、
いきなり完成となってしまいました。。
しかももう1月半ばも過ぎてるし。。。
   

今回作ったものはこの前の重箱よりもひとまわり小さくしました。

前の重箱の大きさは20mm角重で、
今回の重箱の大きさは18mm角重です。

たかが2mmですが、ミニチュアではとても大きな差になるんですよね。。
作りおきの食材もあまりなかったし、多くの料理をまた1から作っていました。











【壱の重】


鰻巻き卵、才巻き海老、黒豆(金箔のせ)、紅白かまぼこ、栗きんとん、田作り、鷄松風、数の子、菜の花



【弐の重】


イカの黄身焼き、スモークサーモン(すだち)、菊花蕪、子持ち昆布、いくらのせ紅白なます柚子釜、合鴨ロース(レモン)、鯛の柚香焼き、カニ脚肉の卵巻き、イカの松笠焼き、鮭の大根巻き、ちしゃとうの味噌漬、紅白ちょろぎ



【参の重】


昆布巻、海老だんご、鷄つくねだんご、鳴門穴子、鰻八幡巻
お煮しめ
 筍、蓮根、梅花人参、梅花長いも、くわい、絹さや、椎茸






長かったおせち作りはこれで終わります。



      *****************


SMAPさんも良い方向で落ち着いて良かったですね。

特に熱烈なファンと言うわけではないけれど
居ないと寂しい存在なんだって気づかされました。

これからも頑張ってほしいです。





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